学校食堂综合管理系统保障学生膳食安全
西双版纳州教育体育局在推动学生营养改善计划过程中,创新研发了学校食堂综合管理系统,通过全过程实时视频监控,为学生膳食安全保驾护航。该系统实现了食品安全、资金安全、营养均衡、高效便捷四大功能。
午餐午休托管服务解决学生午休睡眠不足问题
为解决家长接送难、学生午休睡眠不足的问题,西双版纳州教育体育局试点推行午餐午休托管服务。每天安排教职员工和家长代表参与试餐,惠及3500个家庭。试点过程中,家长对学生食品安全的重视度达到95%。
学校食堂管理系统实现食品安全、资金安全、营养均衡、高效便捷
学校食堂管理系统搭载智能电子秤和“一脸通”设备等先进装备,结合移动技术应用,将食堂管理要求转化为标准安全任务。系统运用大数据区块链视频监控,对重点环节进行智能化监管,保障食品安全。系统内置数据资源库,动态调整各餐次中的荤素搭配,保障营养均衡。系统提升监管效能,减少人员工作量,提高工作效率,保障高效便捷。
西双版纳模式和云南经验为全国校园食堂管理工作提供借鉴
西双版纳州学校食堂管理系统为全国校园食品安全管理工作提供了西双版纳模式和云南经验。该系统得到教育部和国研智库的高度认可,被称为新质生产力赋能教育的体现。西双版纳州教育体育局将进一步深化和完善该系统的应用,为学生提供更安全、更营养、更健康的用餐服务。
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